Domingo, Mayo 3, 2020
Más de 30 organizaciones de consumidores, empresas de alimentos y minoristas y académicos han enviado una carta conjunta a la Comisión Europea en la que solicitan una propuesta legislativa para implantar el sistema Nutriscore en toda la UE. Esta etiqueta nutricional codificada por colores en la parte frontal del paquete es fundamental para ayudar a los consumidores a elegir alimentos más saludables.
Este llamamiento conjunto se produce antes de que la Comisión Europea publique su estrategia ‘Farm to Fork’, cuyo objetivo es hacer que el sistema alimentario sea sostenible. Teniendo en cuenta que esta estrategia también tiene como objetivo promover alimentos saludables para todos, las organizaciones esperan que el ejecutivo de la Unión Europea proponga una etiqueta nutricional de primer nivel para toda la Unión Europea.
Según recalcan estas entidades, en medio de la crisis de COVID-19, la salud de los ciudadanos de la UE es más importante que nunca. Por ello, si bien es imprescindible combatir las amenazas inmediatas que plantea el virus, consideran que los responsables políticos de la UE también deben abordar los riesgos para la salud a largo plazo relacionados con las dietas desequilibradas y la desnutrición.
Con uno de cada dos adultos europeos con sobrepeso u obesidad, lo que aumenta la probabilidad de enfermedad cardíaca, diabetes y cáncer, se requiere una «acción más contundente» para ayudar a detener la marea de esta crisis de salud pública, señalan las organizaciones. El etiquetado nutricional ha sido identificado por los gobiernos nacionales y los expertos internacionales en salud como una de las herramientas clave para ayudar a los consumidores a tomar decisiones informadas sobre los alimentos más saludables de un solo vistazo.
La investigación realizada en varios países muestra que Nutriscore es actualmente el «esquema de mejor desempeño». Ayuda a los consumidores a comparar la calidad nutricional de los alimentos en una amplia gama de productos y a tomar decisiones más saludables en el supermercado.
En algunos países como España el sistema Nutriscore es recomendable, sin embargo, no hay una norma que lo exija por lo que es de implantación voluntaria.