Los envases monodosis de productos como aceite, mantequilla, mermelada, salsas o azúcar tienen los días contados en bares, cafeterías y restaurantes. La nueva normativa europea sobre envases y residuos de envases establece medidas para reducir la generación de residuos y fomentar la reutilización, limitando progresivamente el uso de este tipo de formatos de un solo uso.
La prohibición afectará especialmente a los establecimientos de hostelería que ofrecen estos productos en envases individuales para el consumo en el propio local. El objetivo es disminuir el volumen de residuos de envases, reducir el consumo de plásticos y otros materiales de un solo uso y avanzar hacia modelos de consumo más sostenibles.
La normativa también impulsa otras medidas dirigidas a reducir los residuos de envases, como el fomento de los sistemas reutilizables y la obligación de adoptar soluciones más respetuosas con el medio ambiente. Con ello, la Unión Europea busca impulsar la economía circular y minimizar el impacto ambiental asociado a los envases de un solo uso.